À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Feuilleté glacé vanille fruits rouges U 370gFeuilleté glacé vanille fruits rouges U 370g

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Composition

Ingrédients: 

Eau, LAIT ÉCRÉMÉ réhydraté, sucre, purée de fruits rouges 10,6% (framboise, fraise, cassis, groseille), pâte de biscuit 8,1% (sucre glace, huile végétale de tournesol, farine de BLÉ, BEURRE, sucre, poudre de LAIT ÉCRÉMÉ, poudre de LACTOSÉRUM, eau, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme naturel de vanille, OEUF en poudre, sel, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, cannelle en poudre), graisse végétale de coprah, pâte à glacer au chocolat blanc 4,9% [graisse végétale de coprah, sucre, chocolat blanc 0,9% (sucre, beurre de cacao, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, MATIÈRE GRASSE LAITIÈRE anhydre), LACTOSÉRUM en poudre, émulsifiants : lécithines de SOJA - polyricinoléate de polyglycérol, arôme naturel de vanille], sauce aux fruits rouges 2,7% [purées de fruits rouges 1,1% (purées de fraise, framboise, cassis), sucre, sirop de sucre inverti, eau, jus de cassis à base de concentré 0,1%, gélifiant : pectines, jus concentré de sureau, jus concentré de citron, arôme naturel de cassis, arôme naturel de framboise et arôme naturel de fraise], sirop de glucose, LACTOSE et PROTÉINES DE LAIT, myrtilles 1.1%, groseilles 1.1%, dextrose, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar - gomme xanthane - pectines - gomme tara, jus concentré de sureau, extrait de vanille, colorants : caroténoïdes - rouge de betterave, acidifiant : acide citrique, protéines de pois hydrolysées, arôme naturel.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Oeuf, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles d'ARACHIDE et de FRUITS À COQUES.