À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Galettes panées sarrasin boulgour CARREFOUR VEGGIEGalettes panées sarrasin boulgour CARREFOUR VEGGIE

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Il est indispensable de vérifier systématiquement la liste d'ingrédients des produits sur l'emballage avant de les consommer.

Composition

Ingrédients: 

Chapelure 15% (farine de blé, levure, sel, graines de millet 0.7%, graines de potiron 0.7%, graines de lin brun 0.3%, graines d’oignon 0.2%, huile de tournesol), poireaux 14%, sarrasin précuit 14% (sarrasin 9.8%, eau, sel), boulgour précuit 14% (eau, blé dur concassé), lentilles brunes précuites 9,3% (eau, lentilles brunes 3.3%), eau, oignons, emmental râpé, huile de colza, farine de blé, vinaigre d'alcool, farine de maïs, arôme naturel (contient gluten et céleri), sel, fibres de pomme de terre, fécule de pomme de terre, épaississant : méthylcellulose, ail déshydraté, amidon modifié de maïs.
Huile de friture : huiles de tournesol et de colza.

Allergènes majeurs :
Céléri, Gluten, Lait de vache.
Traces possibles de: 

Fabriqué dans un atelier utilisant : œufs, poissons, soja, mollusques, crustacés, moutarde.

Composition

Ingrédients: 

Galettes panées, préfrites et précuites composées de poireaux, sarrasin, BOULGOUR et lentilles chapelure 15% (farine de BLE, levure, sel, graines de millet 0,7%, graines de potiron 0,7%, graines de lin brun 0,3%, graines d'oignon 0,2%, huile de tournesol), poireaux 14%, sarrasin précuit 14% (sarrasin 9,8%, eau, sel), BOULGOUR précuit 14% (eau, BLE dur concassé), lentilles brunes précuites 9,3% (eau, lentilles brunes 3,3%), eau, oignons, EMMENTAL râpé, huile de colza, farine de BLE, vinaigre d'alcool, farine de maïs, arôme naturel (contenant GLUTEN et CELERI), sel, fibres de pomme de terre, fécule de pomme de terre, épaississant : méthylcellulose, ail déshydraté, amidon modifié de maïs. Huile de friture : huiles de tournesol et de colza.

Allergènes majeurs :
Céléri, Gluten, Lait de vache.
Traces possibles de: 

Fabriqué dans un atelier utilisant : ŒUFS, POISSONS, SOJA, CRUSTACÉS, MOLLUSQUES et MOUTARDE. Sans viande. Sans colorant artificiel. Sans arôme artificiel.