À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Gâteaux mini-cakes aux fruits CARREFOURGâteaux mini-cakes aux fruits CARREFOUR

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Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

Fruits confits et secs 30% [pastèque confite 14% (pastèque, sirop de glucose-fructose, sucre, conservateurs : sorbate de potassium et anhydride sulfureux, correcteur d'acidité : acide citrique, colorant : carmins), raisins secs 8%, cerises confites hachées 5% (cerises, sirop de glucose-fructose, sucre, colorant : anthocyanes, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateurs : sorbate de potassium et anhydride sulfureux), écorces d’orange confites 3% (écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d’acidité : acide citrique)], farine de blé, oeufs frais 18%, huile de colza, sucre, stabilisant : glycérol, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, sel, arômes, conservateur : sorbate de potassium, épaississant : gomme xanthane, acidifiant : acide citrique.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Gluten, Oeuf.
Traces possibles de: 

Peut contenir des traces de lait, de graines de sésame, de fruits à coque et de soja.Malgré le soin apporté au dénoyautage des cerises, un mini cake peut contenir un noyau.

Composition

Ingrédients: 

Petits cakes aux fruits confits et aux raisins secs fruits confits et secs 30% [pastèque confite 14% (pastèque, sirop de glucose-fructose, sucre, conservateurs : sorbate de potassium et ANHYDRIDE SULFUREUX, correcteur d'acidité : acide citrique, colorant : carmins), raisins secs 8%, cerises confites hachées 5% (cerises, sirop de glucose-fructose, sucre, colorant : anthocyanes, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateurs : sorbate de potassium et ANHYDRIDE SULFUREUX), écorces d'orange confites 3% (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique)] farine de BLÉ ŒUFS frais 18% huile de colza sucre stabilisant : glycérol émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium sel arômes conservateur : sorbate de potassium épaississant : gomme xanthane acidifiant : acide citrique

Allergènes majeurs :
Sulfites, Gluten, Oeuf.
Traces possibles de: 

peut contenir des Traces de LAIT, de GRAINES DE SÉSAME, de FRUITS À COQUE et de SOJA.