À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Glace vanille & macadamia caramélisé CARREFOURGlace vanille & macadamia caramélisé CARREFOUR

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Composition

Ingrédients: 

Crème glacée à la vanille 81.8% : Lait écrémé réhydraté, eau, crème, sucre, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, lactose et protéines de lait, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, gélifiants: farine de graines de caroube et gomme guar, arôme naturel de vanille, gousses de vanille broyées épuisées, colorants : rocou, curcumine.

Sauce saveur caramel 16.1% : Sirop de glucose, sucre, lait écrémé concentré, eau, colorants : caramel ordinaire et rocou, beurre, gélifiant : pectines, sel, arôme naturel.

Morceaux de noix de macadamia caramélisées 2.1% : Noix de macadamia 1.4%, sucre.

Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit fini.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Lait de vache.
Traces possibles de: 

Peut contenir des traces de gluten, d'oeufs, d'arachides, de soja et d'autres fruits à coque.

Composition

Ingrédients: 

CRÈME GLACÉE à la vanille avec sauce saveur caramel et décors de sauce saveur caramel et de morceaux de NOIX DE MACADAMIA caramélisées. CRÈME GLACÉE à la vanille 81,8% : LAIT ÉCRÉMÉ réhydraté, eau, CRÈME, sucre, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, LACTOSE et PROTÉINES DE LAIT, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube et gomme guar, arôme naturel de vanille, gousses de vanille broyées épuisées, colorants : rocou et curcumine sauce saveur caramel 16,1% : sirop de glucose, sucre, LAIT ÉCRÉMÉ concentré, eau, colorants : caramel ordinaire et rocou, BEURRE, gélifiant : pectines, sel, arôme naturel morceaux de NOIX DE MACADAMIA caramélisées 2,1% : NOIX DE MACADAMIA 1,4%, sucre pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit fini

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Lait de vache.
Traces possibles de: 

peut contenir des Traces de GLUTEN, d'ŒUFS, d'ARACHIDES, de SOJA et d'autres FRUITS À COQUE.