À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Grandi Tondi Girolles sautées Grana PadanoGrandi Tondi Girolles sautées Grana Padano

Auchan
Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

Farce 60% : girolles sautées 16% (girolles 11.5% (cantharellus cibarius), BEURRE (contient LAIT origine UE), eau, oignon, persil 0.16%, cèpes déshydratés (boletus edulis, boletus aerus, boletus aestivalis, boletus pinicola), amidon de maïs, sel, ail, poivre), RICOTTA 13% (LACTOSÉRUM (contient LAIT origine UE), CRÈME (contient LAIT origine UE), sel, correcteur d'acidité : acide citrique), BEURRE (contient LAIT origine UE), chapelure (farine de BLÉ (contient GLUTEN), sel, levure), CRÈME (contient LAIT origine italie), GRANA PADANO AOP 4.8% (contient LAIT collecté en italie dans la zone d'appellation et LYSOZYME d’ŒUF), LACTOSÉRUM en poudre (contient LAIT origine UE), sel. pâte 40%: farine de BLÉ tendre 22,7% (contient GLUTEN), ŒUFS 11,4% (soit 398g/kg de farine et semoule), semoule de BLÉ dur 5,9% (contient GLUTEN). Pourcentages exprimés sur le total de la recette.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Oeuf.
Traces possibles de: 

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