À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

LASAGNE BOLOGNAISE 300G LASAGNE BOLOGNAISE 300G

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Composition

Ingrédients: 

Eau, tomate pelée concassée au jus 14% (tomate 10%, jus de tomate 4.4%, correcteur d'acidité : acide citrique), semoule de blé dur, viande bovine 9%, oignons 4.9%, double concentré de tomate 3.9%, emmental 3% (emmental, amidon de pomme de terre), farine de blé, beurre, amidon modifié de pomme de terre, lait écrémé en poudre, sel, vin blanc, basilic, huile d'olive vierge extra, sucre, bouillon de boeuf 0,2% (viande de boeuf, os de boeuf, eau), ail, herbes de Provence, thym, macis, poivre blanc, laurier.



Ce produit contient 55% de sauce bolognaise, 24% de sauce béchamel et 18% de lasagnes.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Gluten, Lait de vache.
Traces possibles de: 

Peut contenir des traces de crustacés, poissons, soja, mollusques, graines de sésame, moutarde, œufs, céleri.

Composition

Ingrédients: 

Sauce bolognaise 55.7% : Eau, viande de bœuf 12%, tomates pelées concassées 11.8% (tomates, jus de tomate, acidifiant : acide citrique, affermissant : chlorure de calcium), concentré de tomates, céleri en purée, carottes en purée, huile de tournesol, oignons deshydratés, amidon modifié de manioc, basilic, sucre, ail, sel, arôme naturel, arôme naturel de poivre, thym, laurier.
Sauce blanche 23.3% : Eau, lait entier en poudre, amidon modifié de maïs, farine de blé, sel, arôme naturel.
Pâtes alimentaires type lasagnes 18% : Semoule de blé dur, eau, œufs entiers en poudre, sel.
Décor 3% : Emmental. 

Les pourcentages sont exprimés sur les lasagnes garnies.

Allergènes majeurs :
Céléri, Gluten, Lait de vache, Oeuf.
Traces possibles de: 

Peut contenir des traces de crustacés, poissons, moutarde, soja, fruits à coque, graines de sésame et mollusques