À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Les Trios: saumon fumé, ciboulette - fromage frais, concombre - mimolette, salade / pain polaire - 180gLes Trios: saumon fumé, ciboulette - fromage frais, concombre - mimolette, salade / pain polaire - 180g

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Composition

Ingrédients: 

Pain polaire 50% (farine de blé - eau - farine de seigle - sucre - huile de colza - sirop de sucre inverti - gluten de blé - sel - levure - levain de seigle en poudre - poudre à lever : E503 - fructose - agent de traitement de la farine : E300).Garniture saumon fumé et ciboulette 16.7%fromage frais 8.3% - saumon fumé 8% [saumon (Salmo salar) - sel] - ciboulette 0.3%. Garniture fromage frais et concombre 16.7% : fromage frais 8.35% - concombre 8.35%.Garniture mimolette et salade 16.6% : mimolette 8.3% (lait de vache pasteurisé - sel - ferments lactiques - coagulant enzymatique - colorant : rocou) - salade iceberg 5% - beurre léger à 40% de matières grasses (eau - beurre - amidon transformé de maïs - émulsifiants : E471, E476 - sel - conservateur : E202 - correcteur d’acidité : E330- arômes - colorant : E160a). Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Poissons.
Traces possibles de: 

Traces d'oeufs, de moutarde et de crustacés.