À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Ma Salade Bistrot LA CAMPAGNARDE 320G DaunatMa Salade Bistrot LA CAMPAGNARDE 320G Daunat

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Composition

Ingrédients: 

Ingrédients : Salade composée 285g : pâtes alimentaires aromatisées à la tomate cuites 37% (eau, semoule de BLÉ dur, concentré de tomate, sel), ŒUF dur 14% (ŒUF, sel, acidifiants : E330, E260), salade 12%, sauce à la MOUTARDE à l’ancienne allégée en matières grasses* 12% [eau, huile de colza, MOUTARDE à l'ancienne 1% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, vinaigre de vin blanc, sel, sucre, acidifiant : E330), vinaigre d'alcool, amidon transformé de maïs, sel, sucre, épaississant : gomme xanthane], aiguillette de poulet rôti traitée en salaison (aiguillette de poulet origine UE 9%, huile de tournesol, acidifiants : lactate de potassium-acétate dE SOdium, stabilisants : E407a- E451, sel, dextrose, amidon de pomme de terre, sucre roux, vinaigre neutralisé), tomate cerise 5%, emmental 2%, mimolette 2% (LAIT, sel, ferments lactiques, présure, colorant : rocou), eau, huile de colza, tomate déshydratée, persil, arôme naturel, ferments, ciboulette, curcuma, poivre. Pain aux graines 30g : farine de BLÉ, eau, graines 9% (millet, lin brun, lin jaune, tournesol et pavot), huile de colza, sucre, levain (eau, levure, farine de SEIGLE, farine de BLÉ malté), flocon de BLÉ malté, levure, émulsifiants: E471 et E481, sel, GLUTEN de BLÉ, fibre de BLÉ, fibre de psyllium, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Crêpe dentelle enrobée au chocolat noir 5g : chocolat noir 43% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, beurre pâtissier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), farine de BLÉ, sucre, beurre pâtissier 5%, lactose et protéines de LAIT, sel, extrait de malt d’orge, poudres à lever : carbonates de sodium, lécithines de SOJA. Les pourcentages sont exprimés en fonction du poids de chaque partie du coffret. *52% de matières grasses en moins par rapport à un assaisonnement classique à 75% de matières grasses.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Gluten, Lait de vache, Moutarde, Oeuf, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de crustacé, poisson, céleri, fruits à coque, sulfite, graines de sésame.