À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

MMM! Parmentier de Canard et purée à la crème fraîcheMMM! Parmentier de Canard et purée à la crème fraîche

Auchan
Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

Purée 59.4% : eau, CRÈME fraîche (contient LAIT origine France) 7,6%, flocons de pommes de terre 5,8% (pommes de terre, antioxydant : extrait de romarin), MOZZARELLA (contient LAIT origine France) 2,5% ( LAIT de vache, sel, ferments, coagulant, acidifiant : acide citrique, antiagglomérant : amidon de pomme de terre), EMMENTAL (contient LAIT origine France) 1%, fécule de pomme de terre, LACTOSE (LAIT), PROTÉINES DE LAIT, CRÈME (contient LAIT origine UE et non UE), sel. farce 40.6% : viande de canard confite 12.8%( contient canard origine UE) (viande de manchon et de cuisse de canard, gras de canard, graisse de canard, sel), eau, oignons 6%, champignons de Paris 4.6% (champignons, conservateur : DISULFITE de sodium), CRÈME fraiche (contient LAIT origine France)3.9%, amidon modifié de maïs, base canard (fond de canard (os, viande et graisse de canard, eau), maltodextrine, arômes, sirop de glucose, sel, fécule de pomme de terre, fond de poulet (os, viande de poulet, eau), extrait de levure, huile de tournesol, émulsifiant ; Sucroester d'acides gras, concentré de légumes, ail en poudre), ail, persil, sel. pourcentages exprimés sur la totalité de la recette.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Lait de vache.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles d'ŒUFS, GLUTEN, FRUITS À COQUE, MOUTARDE, POISSONS, MOLLUSQUES, CRUSTACÉS, CÉLERI.