À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Nougat glacéNougat glacé

Auchan
Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

NOUGAT glacé : eau, pâte de NOUGAT 12% [AMANDE émondée grillée (FRUIT À COQUE), NOUGAT (AMANDE émondée grillée (FRUIT À COQUE), sirop de glucose, miel, sucre, blanc d'OEUF, arôme naturel de vanille)], CRÈME fraîche (contient LAIT), LACTOSE (contient LAIT) et PROTÉINES DE LAIT, sucre, AMANDE hachée grillée caramélisée (FRUIT À COQUE) 5% (AMANDE (FRUIT À COQUE), sucre, sirop de glucose, miel), brisures de NOUGAT enrobées 4% [NOUGAT (AMANDE émondée grillée (FRUIT À COQUE), sucre, sirop de glucose, miel, ALBUMINE d'OEUF, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), arôme naturel de vanille), enrobage : graisse de coprah], miel, grains de NOUGATINE 2% (sucre, NOISETTE torréfiée (FRUIT À COQUE)), LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, PISTACHE hachée grillée (FRUIT À COQUE) 1%, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants (farine de graines de caroube, gomme guar), gélifiant : carraghénanes. Sachets de coulis à la framboise : purée de framboise 75%, sucre, eau, gélifiant : pectine. Pourcentages exprimés sur chaque couche du produit fini.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Lait de vache, Oeuf.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de GLUTEN, d'autres FRUITS À COQUE, de SOJA et de GRAINES DE SÉSAME.