À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

NOUGAT GLACE 600 ML NOUGAT GLACE 600 ML

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Composition

Ingrédients: 

Crème glacée à la crème de nougat 87.1%: Eau, lait écrémé réhydraté, crème, crème de nougat 10%* (amandes grillées 53%**, sucre, miel, blanc d'oeuf en poudre), sucre, lactose et protéines de lait, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, émulsifiants: mono- et diglycérides d'acides gras, esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras, gélifiants: farine de graines de caroube - gomme guar - carraghénanes, arôme naturel (contient noisettes), arôme naturel de miel.
*Pourcentages exprimés sur la crème glacée à la crème de nougat.
** Pourcentage exprimé sur la crème de nougat.

Morceaux d'amandes caramélisées 4.8%: Amandes  60%*, sucre.
*Pourcentage exprimé sur les morceaux d'amandes caramélisées.

Morceaux de noisettes caramélisées 4.8%: Noisettes 50%*, sucre.
*Pourcentage exprimé sur les morceaux de noisettes caramélisées.

Décor 3.3%: Morceaux d'amandes sucrées 1.1%* (amandes 60%**, sucre), morceaux de pistaches grillées 1.1%*, pâte à glacer au cacao maigre 1.1%* (graisse végétale de coprah, sucre, poudre de cacao maigre 9%***, émulsifiant: lécithine de soja). 
* Pourcentage exprimé sur le décor.
** Pourcentage exprimé  sur les morceaux d'amandes sucrées. 
** *Pourcentage exprimé sur la pâte à glacer au cacao maigre.

Sachets de coulis à la framboise (2x50g): Purée de framboise 65%*, sirop de glucose, eau, sucre, jus de citron. 
* Pourcentage exprimé le coulis à la framboise.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Lait de vache, Oeuf, Soja.
Traces possibles de: 

Peut contenir des traces de gluten et d'arachide, et d'autres fruits à coque.