À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Paëlla royale volaille moule chorizoPaëlla royale volaille moule chorizo

Marque Repère

Composition

Ingrédients: 

1 boîte de garniturE 800 g : eau ; Morceaux de viande de poulet non désossés (origine : UE) 26 % ; MOULES ou MOULES du Pacifique 8 % ; Carottes 10 % ; Petits pois 7,5 % ; Poivrons rouges et verts 3,1 % ; Chorizo 3 % (viande de porc (origine : UE) ; Gras de porc ; épices ; Sel ; Dextrose ; Extraits d'épices ; Ferments lactiques ; Conservateurs : ascorbate de sodium, E250) ; Oignons 2,1 % ; Double concentré de tomates ; épice et plantes aromatiques ; Sel ; Sucre ; Arômes (dont LAIT et POISSONS) ; Huile d'olive vierge extra ; épaississants : gomme guar, farine de graines de caroube. Les pourcentages sont exprimés sur la boîte de garniture. 1 coupelle de riz 200 g. 1 sachet d'assaisonnement 0,8 g : curcuma, piment doux, ail, poivre

Allergènes majeurs :
Lait de vache, Mollusques, Poissons.
Traces possibles de: 

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