À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Pain de mie garni de sauce façon burger (19%), de pastrami cuit choix et de mozzarella.Pain de mie garni de sauce façon burger (19%), de pastrami cuit choix et de mozzarella.

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Composition

Ingrédients: 

Pain de mie 54% (farine de BLE (France) 36%, eau, sel, dextrose, levure, huile de colza, conservateur : propionate de calcium, GLUTEN DE BLE, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), mayonnaise (huile de colza, eau, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, conservateur : sulfite acide de sodium), jaune d'OEUF, vinaigre, sel, épaississants : gomme guar ; gomme xanthane), pastrami cuit choix 15% (viande de boeuf (origine : France), eau, sel, dextrose, stabilisants : diphosphates ; polyphosphates ; triphosphates, épices, arôme fumée, colorant : caramel, sucre, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), MOZZARELLA 12%, concentré de tomates, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de potassium), jus de citron concentré, persil, oignons, vinaigre d'alcool, sel, piment doux, dextrose, épices (dont safran), extraits d'épices, colorant : cochenille. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas de France.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Gluten, Lait de vache, Moutarde, Oeuf.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de poissons, mollusques, crustacés, céleri, soja et fruits à coque.