À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Panier feuilletés aux noix de Saint Jacques U 4x100gPanier feuilletés aux noix de Saint Jacques U 4x100g

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Composition

Ingrédients: 

Pâte feuilletée 50% : farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN DE BLE), BEURRE 12%, eau, sel, protéines de BLE, enzymes : protéase, OEUF, poudre de LAIT entier. Garniture 50% : NOIX DE SAINT-JACQUES* 15% [la lettre située après le numéro de lot indique l'espèce et l'origine des NOIX DE SAINT-JACQUES mises en oeuvre dans le produit : zygochlamys patagonica origine argentine (a), chlamys opercularis origine royaume-uni (e), iles feroe (f), chlamys nobilis origine vietnam (v), argopecten circularis USA (h)], eau, carotte 3,2%, CREME fraiche 2,9%, champignon de Paris 2,8% (champignon de Paris, eau, sel), vin blanc, poudre de LAIT entier, échalote, poireau, amidon transformé de mais, OEUF, BEURRE, farine de BLE, arômes naturels (CRUSTACE et POISSON - colorant : extrait de paprika), poudre de LAIT ÉCRÉMÉ, sel, persil 0,1%, poivre. Pourcentages exprimés sur le produit fini

Allergènes majeurs :
Sulfites, Crustacés, Gluten, Lait de vache, Mollusques, Oeuf, Poissons.
Traces possibles de: 

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