À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Pâte feuilletée Tarte au saumon - Fromage ail & fines herbesPâte feuilletée Tarte au saumon - Fromage ail & fines herbes

Auchan
Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

Pâte feuilletée 38,9% (farine (farine de BLÉ, farine de fèves, farine de BLÉ MALTÉ), eau, margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), sel), LAIT entier (origine France), SAUMON (salmo salar) (POISSON) 12%, ŒUFS, CRÈME fraîche (LAIT origine France), FROMAGE aux fines herbes 6,3% (FROMAGE pasteurisé (LAIT origine UE), protéine de LAIT (origine UE), fines herbes 0,07%, sel, ail 0,05%, épaississant : agar-agar, correcteur d'acidité : acide lactique, poivre), courgettes, eau, amidon modifié de maïs et/ou de riz, SAUMON fumé 0,9% (SAUMON (POISSON), sel), ail, ciboulette, sel, fond de POISSON (fumet de POISSON (CABILLAUD (POISSON), extrait de SAUMON (POISSON), eau, sel), maltodextrine, extrait de MOULE (extrait de MOULE (MOLLUSQUE), sel), sel, fond de poulet (os, viande et graisse de poulet, eau, sel) échalotes, dextrose, poudre de légumes (oignon, ail), vin blanc réduit, vinaigre d'alcool réduit, arômes, concentré de légumes (champignon, carotte, CÉLERI, oignon), extrait de levure, sirop de glucose, LACTOSE (LAIT), protéine de LAIT), poivre. pourcentages exprimés sur le total de la recette.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Céléri, Gluten, Lait de vache, Mollusques, Oeuf, Poissons.
Traces possibles de: 

Trace éventuelles de CRUSTACÉS, MOUTARDE, SOJA et FRUITS À COQUE.