À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

PIZZA CALZONE PIZZA CALZONE

Auchan
Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

Pâte 50,8% (farine de BLÉ, eau, poudre à lever : carbonates de sodium, huile de colza, sel, levure boulangère), sauce tomate 12,1% (purée de tomates mi-réduite 6%, eau, farine de BLÉ, purée d'ail, sel, huile d'olive vierge, basilic, origan), MOZZARELLA (LAIT origine UE) 10,5%, jambon cuit supérieur aux herbes 8% (jambon de porc, sel, plantes aromatiques (basilic, romarin, sarriette, thym) et épice (fenouil), arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium), CRÈME fraîche légère épaisse (LAIT origine UE) 7,3% (CRÈME légère, amidons, stabilisant : pectines, ferments lactiques), RICOTTA (LAIT origine UE) 3,7% (sérum de LAIT de vache pasteurisé, CRÈME DE LAIT de vache pasteurisé, correcteur d’acidité : acide citrique) , eau, EMMENTAL (LAIT origine UE) 1,8%, ŒUF dur 1,8% (ŒUF ; Antioxydants : acide citrique, acide acétique ; sel), PARMIGIANO reggiano (LAIT origine italie) 1,1%, acidifiant : glucono- delta-lactone, conservateur : sorbate de potassium, purée d’ail, origan en poudre. elaboré à partir de porc origine France.

Allergènes majeurs :
Lait de vache, Gluten, Oeuf.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de POISSON et de MOUTARDE. pourcentages exprimés sur le total de la recette.