À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Plat cuisiné boulettes bœuf à l'orientale CHARALPlat cuisiné boulettes bœuf à l'orientale CHARAL

Charal

Composition

Ingrédients: 

Boulettes au bœuf 50 % : viande de boeuf* hachée 51 % (soit 25,5 % du produit fini total), protéines végétales de SOJA réhydratées 25 % (soit 12,5 % du produit fini total), eau, chapelure (farine de BLE, sel), sel, oignons frits à l'huile de tournesol déshydratés, sucre caramélisé, arômes ; Sauce façon couscous 40 % : eau, oignons 14 % (soit 5,6 % du produit fini total), poivrons 6 % (soit 2,4 % du produit fini total), concentré de tomates 4,6 % (soit 1,8 % du produit fini total), huile d'olive, amidon transformé de maïs, arômes, épices (paprika, coriandre, cumin, poivre piment), ail et oignon et persil déshydratés, sel, conservateur : E262, fibres de bambou et de riz, antioxydants : E300, E330, sucre caramélisé ; Légumes 10 % (dont courgettes pré frites à l'huile de tournesol 4,2 %, pois chiches 3,2 %, carottes 2,6 %). Ce produit contient : SOJA, BLE. * viande bovine origine France.

Allergènes majeurs :
Gluten, Soja.
Traces possibles de: 

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