À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Plat cuisiné couscous poulet merguez CARREFOURPlat cuisiné couscous poulet merguez CARREFOUR

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Composition

Ingrédients: 

Couscous à la viande de poulet saumurée et à la merguez semoule de BLE dur cuisinée 31% (eau, semoule de BLE dur, huile de tournesol, sel), viande de poulet saumurée précuite 20% (viande de poulet [équivalent viande crue mise en œuvre : 20,5%], eau, sel), eau, carottes 8%, merguez 7% [viande de bœuf, eau, viande de mouton, piment, sel, sirop de glucose, plasma de bœuf, arômes naturels, stabilisant : triphosphates, colorant : extrait de paprika, épices (coriandre, cannelle, cumin en poudre), antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrité de sodium], navets 5,6%, courgettes 5,6%, poivrons rouges 3,5%, pois chiches 3,3%, concentré de tomates, huile de tournesol, épices (coriandre, curcuma, romarin, fenouil, fenugrec, cumin, cannelle, piment), amidon modifié de pommes de terre, sel, arômes naturels (contient CELERI), colorant : extrait de paprika, gélifiants : gomme guar et gomme xanthane. Viande de poulet, viande de bœuf : origine Union Européenne. Viande de mouton : origine Union Européenne et nouvelle-zélande.

Allergènes majeurs :
Céléri, Gluten.
Traces possibles de: 

Peut contenir des Traces de LAIT.