À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Plat cuisiné porc marengo purée CARREFOURPlat cuisiné porc marengo purée CARREFOUR

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Composition

Ingrédients: 

Plat préparé composé de purée de pommes de terre et de viande de filet mignon de porc saumurée cuisinée à la tomate, au vin blanc et à l'ail purée de pommes de terre 46% (pommes de terre 32%, eau, BEURRE, CREME fraîche, sel, épaississant : gomme xanthane, curcuma, poivre), viande de filet mignon de porc saumurée précuite 25% [viande de filet mignon de porc (équivalent viande crue mise en œuvre : 20%), eau, amidon modifié de manioc, sel], eau, tomates 6,1%, carottes, oignons, double concentré de tomates, tomate pelées concassées 1,1%, vin blanc 1,1%, huile de colza, champignons, jus de tomate, oignon déshydraté, persil, sel, purée d'ail 0,14%, sucre, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, romarin, basilic, menthe, thym, origan antioxydant : acide ascorbique, poivre, acidifiant : acide citrique. Viande de porc : origine France.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Lait de vache.
Traces possibles de: 

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