À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Porc au caramel et riz à la coriandrePorc au caramel et riz à la coriandre

Picard

Composition n°1

Ingrédients: 

Riz basmati précuit 40.6%, viande de porc marinée (viande de porc 16.9%, eau, marinade 1.7% (vinaigre de Xérès, vinaigre, sauce soja (eau, soja, blé, sel), huile de sésame, amidon transformé de tapioca), fécule de pomme de terre, fibres de blé, dextrose de blé, gélifiant : algues Euchema transformées), eau, sauce caramel 9.4% (sucre, sirop de glucose de blé ou maïs, eau), sauce soja 3.1% (eau, fève de soja, blé, sel, alcool, sucre), vin de riz, huile de colza, amidon de tapioca, ail, sauce poisson (eau, sel, extrait de poisson, sucre, vinaigre), gingembre, coriandre 0.4%, sel, piment

Allergènes majeurs :
Gluten, Graine de sésame, Poissons, Soja.
Traces possibles de: