À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Salade composée à base de pâte alimentaire radiatori cuite, salade mélangée, Fourme d'Ambert AOP, fromage de chèvre et mimolette accompagnée d'une dosette de vinaigrette à l'huile de noix.Salade composée à base de pâte alimentaire radiatori cuite, salade mélangée, Fourme d'Ambert AOP, fromage de chèvre et mimolette accompagnée d'une dosette de vinaigrette à l'huile de noix.

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Composition

Ingrédients: 

Salade composée 275 g : pâte alimentaire radiatori cuite 30% (eau, semoule de BLE dur, huile de colza, sel, curcuma), carotte, mélange de salade 16% (frisée et mâche), courgette, Fourme d'Ambert* AOP (LAIT) 7%, FROMAGE de chèvre* 7%, mimolette 7% (LAIT de vache, sel, ferment lactique, coagulant, colorant : rocou), tomate cerise mi-séchée aux herbes* (tomate cerise, huile de colza, sel, ail, origan). *Produit décongelé, ne pas recongeler. Pourcentages exprimés sur la salade composée. Vinaigrette à l'huile de noix 25g : huiles végétales (huile de colza, huile de NOIX 6%), vinaigre de vin rouge (vinaigre de vin, conservateur : SULFITE acide de sodium), vinaigre de Jerez AOP (vinaigre de Xérès), sel, arôme naturel. Pourcentages exprimés sur la vinaigrette à l'huile de noix. AOP : Appellation d'origine protégée. Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas de France.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Lait de vache, Fruits à coque, Gluten.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles d'autres fruits à coque et d'oeuf.