À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Salade composée à base de salade mélangée, oeuf dur, émincé de filet de poulet traité en salaison rôti et Grana Padano AOP accompagnée d'une dosette de sauce Caesar et d'un sachet de croûton grillé nature.Salade composée à base de salade mélangée, oeuf dur, émincé de filet de poulet traité en salaison rôti et Grana Padano AOP accompagnée d'une dosette de sauce Caesar et d'un sachet de croûton grillé nature.

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Composition

Ingrédients: 

Salade composée 205g : Mélange de salades 41% (scarole, frisée, chicorée rouge), OEUF dur 20%, émincé de filet de poulet traité en salaison rôti* 19% [viande de filet de poulet sans peau (origine : France) 15%, farine de BLE, dextrose, sel, arôme naturel], tomate cerise 14%, Grana Padano AOP 3% (LAIT de vache, sel, présure, conservateur : lysozyme d'OEUF). Pourcentages exprimés sur la salade composée. *Produit décongelé, ne pas recongeler. Sauce Caesar 30g : eau, huile de colza, Parmigiano Reggiano AOP (parmesan) (LAIT) 12%, jaune d'OEUF 5%, moutarde (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin concentré), sel, jus concentré de citron jaune 0.6%, ail 0.4%, acidifiant : acide lactique, amidon modifié de pomme de terre, épaississant : gomme xanthane, poivre. Pourcentages exprimés sur la sauce Caesar. Croûton grillé nature 15g : croûton (farine de BLE, huile de tournesol, sel, levure), huile de tournesol. AOP : Appellation d'origine protégée. Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas de France.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Lait de vache, Gluten, Moutarde, Oeuf.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de céleri et soja.