À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Salade surimi carottes et ananas - 300gSalade surimi carottes et ananas - 300g

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Composition

Ingrédients: 

surimi de chair de poisson saveur crabe 42% (chair de poisson 15% - eau - fécule de pomme de terre - blanc d’oeuf réhydraté - sucre - huile de colza - sel  - arôme naturel (contient poissons et crustacés) - colorant : extrait de paprika) - carotte décongelée 16% - huile de colza - ananas 11% - eau - sirop léger (eau - sucre - acidifiant : acide citrique) - moutarde de Dijon (eau - graines de moutarde - vinaigre d'alcool - sel) - jaune d’œuf - vinaigre d'alcool - jus de citron à base de concentré - sel - vinaigre de vin - moût de raisin - sucre - amidon transformé de pomme de terre - épaississants : gomme guar, gomme xanthane. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Crustacés, Moutarde, Oeuf, Poissons.
Traces possibles de: 

Traces de mollusques, soja, fruits à coque, céleri, graines de sésame, lait, gluten.