À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Saumon et Colin d'Alaska à l'oseille, pomme de terre à l'étouffée, SurgelésSaumon et Colin d'Alaska à l'oseille, pomme de terre à l'étouffée, Surgelés

Picard

Composition

Ingrédients: 

Pomme de terre cuite (pomme de terre 38 %, eau, sel), oignon, eau, saumon qualité sans arête 10 %, colin d'Alaska qualité sans arête 10 %, crème fraîche, oseille 1,9 %, beurre, lait demi-écrémé, vin blanc, oseille en poudre 1,1 %, jaune d’œuf frais pasteurisé, jus de citron, huile d'olive vierge extra, sel, ail, échalote, lait entier en poudre, huile de tournesol, amidon transformé de maïs ou de manioc ou de riz, persil, fonds de sauce (fumet de poisson [cabillaud, eau, sel], maltodextrine de blé, huile de tournesol, vin blanc, oignon en poudre, amidon de riz), épaississants (gomme xanthane, gomme de guar), farine de blé, fumet de poisson (cabillaud, eau, poireau, échalote, vin blanc, persil, thym, sel, extrait et huile essentielle de laurier), extrait de poivre, protéines de lait.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Gluten, Lait de vache, Oeuf, Poissons.
Traces possibles de: 

Céleri,Crustacés,Mollusques,Moutarde,Fruits à coque,Arachides,Soja,arête