À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

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Composition

Ingrédients: 

Pain de mie aux céréales 42,9% [céréales 24,4% (farine de BLE, farine de maïs, farine de SEIGLE, son de BLE, farine d'EPEAUTRE, farine d'orge, farine de riz, farine d'AVOINE, germe de BLE, fibre de BLE), eau, graines (graines de lin brun, GRAINES DE SESAME), sucre, huile de colza, GLUTEN DE BLE, levure, BLE MALTÉ concassé, sel, farine de SEIGLE MALTÉE, LEVAIN de SEIGLE déshydraté et dévitalisé, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, antioxydant : acide ascorbique], sauce caesar 16,7% (huile de colza, eau, PARMIGIANO reggiano, vinaigre de vin blanc, jaune d'OEUF, vinaigre de xérès, amidon transformé de pomme de terre, sel, PÂTE D'ANCHOIS (ANCHOIS, huile de tournesol, sel), sucre, ail, hydrolysat de protéines végétales, épices, acidifiant : acide tartrique, épaississants : gomme xanthane et gomme guar), filet de poulet traité en salaison* 14,3% [filet de poulet 13,7% (origine : UE), dextrose, sel], OEUFS durs 9,5% (OEUF, antioxydants : acide citrique et acide acétique, sel), salade, tomates* 4,7%, PARMIGIANO reggiano 2,4%. *ingrédient décongelé, ne pas recongeler.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Gluten, Graine de sésame, Lait de vache, Oeuf, Poissons.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de CRUSTACÉS, MOUTARDE et SOJA.