À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Spéculoos - 4x70gSpéculoos - 4x70g

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Composition

Ingrédients: 

Enrobage de chocolat au lait 31,4% (sucre - beurre de cacao - protéines de lait - beurre concentré - pâte de cacao - lait écrémé en poudre - matière grasse végétale de coprah - émulsifiants : lécithines de soja, polyricinoléate de polyglycérol - arôme naturel de vanille) - lait écrémé - crème fraîche - morceaux de spéculoos 6,8 % (farine de blé - sucre - beurre - sirop de sucre candi - poudres à lever : carbonates de sodium, carbonates d’ammonium - sel - cannelle - émulsifiant : lécithines de tournesol) - sirop de glucose-fructose - morceaux de spéculoos enrobés 4,3% [spéculoos 2,4% (farine de blé - sucre - beurre - sucre brun - eau - sirop de sucre candi - poudre à lever : carbonates de sodium - farine de soja - sel - cannelle) - sucre - matière grasse végétale de coprah - cannelle - sel] - sucre - sucre candi - lactose et protéines de lait - eau - biscuit spéculoos  2,1% (farine de blé - sucre - beurre - œufs - sirop de sucre - sel - poudre à lever : carbonates de sodium - cannelle) - sirop de sucre candi - jaune d'œuf - colorant : caramel ordinaire - émulsifiant : mono-et diglycérides d'acides gras - stabilisant : alginate de sodium - arôme naturel de cannelle avec autres arômes naturels - sel - épaississant : gomme xanthane - acidifiant : acide citrique. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Oeuf, Soja.
Traces possibles de: 

Traces de fruits à coque.