À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Tourte champignons jambon CARREFOURTourte champignons jambon CARREFOUR

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Composition

Ingrédients: 

Champignons de Paris frais 30,4%, farine de blé, eau,  margarine (huiles et graisses végétales de palme  et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : acide citrique), crème fraîche 5,8%, jambon cuit supérieur 3,1% (jambon de porc, eau, sel, dextrose, arômes naturels, extraits de légumes et de fruits [céleri, betterave, carotte et cerise], ferments), échalotes, amidon modifié de blé, beurre, vin blanc modifié (vin blanc, sel, arôme naturel, conservateur : sulfites), sel, jus de citron, amidon modifié de pomme de terre, œuf en poudre, persil 0,14%, poivre.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Céléri, Gluten, Lait de vache, Oeuf.
Traces possibles de: 

Peut contenir des traces de crustacés, poissons, mollusques, fruits à coque, graines de sésame et moutarde.
Ce produit est composé de 50% de pâte feuilletée.

Composition

Ingrédients: 

Tourte aux champignons frais et au jambon cuit supérieur surgelée champignons de Paris frais 30,4%, farine de BLE, eau, margarine (huiles et graisses végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : acide citrique), CREME fraîche 5,8%, jambon cuit supérieur 3,1% [jambon de porc, eau, sel, dextrose, arômes naturels, extraits de légumes et de fruits (CELERI, betterave, carotte et cerise), ferments], échalotes, amidon modifié de BLE, BEURRE, vin blanc modifié (vin blanc, sel, arôme naturel, conservateur : SULFITES), sel, jus de citron, amidon modifié de pomme de terre, ŒUF en poudre, persil 0,14%, poivre. Ce produit est composé de 50% de pâte feuilletée.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Céléri, Gluten, Lait de vache, Oeuf.
Traces possibles de: 

Peut contenir des Traces de CRUSTACÉS, POISSONS, MOLLUSQUES, FRUITS À COQUE, GRAINES DE SÉSAME et MOUTARDE