À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

WRAP JAMBON SALADE GOUT CHEVREWRAP JAMBON SALADE GOUT CHEVRE

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Il est indispensable de vérifier systématiquement la liste d'ingrédients des produits sur l'emballage avant de les consommer.

Composition

Ingrédients: 

Ingrédients : Galette de blé aux graines 50% (farine de blé 31.5%, eau, huile de colza, graines de lin brun et lin jaune 1.2%, poudre à lever : diphosphate disodique et carbonate acide de sodium, dextrose, acidifiant : acide malique, sel), jambon cuit choix 16.7% (jambon de porc, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arômes, stabilisants : diphosphates et triphosphate, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), sauce au yaourt et aux herbes [Huile de colza, eau, yaourt 2.9%, vinaigre d'alcool, amidon modifié de pomme de terre, sucre, poudre de jaune d'œuf, sel, herbes de Provence (thym, romarin, marjolaine, basilic) 0.04%, stabilisants : farine de graines de caroube et gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium], salade, spécialité fromagère fondue au fromage de chèvre râpée 6.7% (fromage de chèvre 3.3%, fromages (contient oeuf), eau, beurre, amidons modifiés de maïs et de pomme de terre, protéines de lait, sels de fonte : citrate de sodium et polyphosphates, lait écrémé en poudre, lactosérum, gélifiant : carraghénanes, arôme), amidon modifié de pomme de terre. 
Ce produit est fabriqué à partir de jambon de porc d'origine UE.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Oeuf.
Traces possibles de: 

Peut contenir des traces de : moutarde, poissons, crustacés, sésame, céleri, soja, fruits à coque.

Composition

Ingrédients: 

Ingrédients : galette de BLÉ aux graines 50% (farine de BLÉ 31.5%, eau, huile de colza, graines de lin brun et lin jaune 1.2%, poudre à lever : diphosphate disodique et carbonate acide de sodium, dextrose, acidifiant : acide malique, sel), jambon cuit choix 16.7% (jambon de porc (origine UE), eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arômes, stabilisants : diphosphates et triphosphate, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), sauce condimentaire au YAOURT et aux herbes de provence (huile de colza, eau, YAOURT 2.8%, vinaigre d'alcool, amidon de maïs, sucre, jaune d'ŒUF, herbes de provence 0.12%, sel, épaississant : gomme guar), salade 8.3%, spécialité fromagère fondue au FROMAGE de chèvre râpée aromatisée 6.7% (FROMAGE de chèvre 3.35%, FROMAGES (contient OEUF), eau, BEURRE, amidons modifiés de maïs et de pomme de terre, PROTÉINES DE LAIT, sels de fonte : citrate de sodium et polyphosphates, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, LACTOSÉRUM, gélifiant : carraghénanes, arôme), amidon modifié de pomme de terre.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Oeuf.
Traces possibles de: 

peut contenir des Traces de : MOUTARDE, POISSONS, CRUSTACÉS, GRAINES DE SÉSAME, CÉLERI, SOJA, FRUITS À COQUE.