À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Burger sandwich chiffonnade de jambonBurger sandwich chiffonnade de jambon

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Jacquet
Marque partenaire
Informations pratiques
Préparation: 
10mns
Niveau: 
2
Prix: 
2
Ingrédients

Ingrédients pour 2 personnes - 2 buns Jacquet briochés Ultra Moelleux - 100 g de beurre doux adapté - 2 c. à café de moutarde à l'ancienne (optionnel) - 100 g de chiffonnade de jambon cru - 1 poignée de mâche fraîche - 1 tomate(s) cœur de bœuf - 1 pincée de sel et poivre

Gluten, Lait de vache, Oeuf.

Allergènes majeurs :
Lait de vache, Gluten, Moutarde, Oeuf.

Couper les buns en deux sans les séparer.

Tartiner généreusement de beurre (à température ambiante), puis d’un peu de moutarde si souhaité.

Ajouter des tranches de tomate salées & poivrées.

Déposer une bonne couche de jambon chiffonné, puis une poignée de mâche.

Refermer doucement et presser légèrement. Déguster frais ou à température ambiante.