À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Crumble Pommes-BananesCrumble Pommes-Bananes

Informations pratiques
Préparation: 
45mns
Niveau: 
2
Prix: 
2
Ingrédients

2 pommes - 3 bananes - 2 cuillères à café de cannelle - 1 cuillère à café de sucre - 150 g de fécule de maïs - 50 g de sucre roux - 130 g de beurre végétal adapté

Préchauffer votre four à 210 °C.

Mélanger dans une jatte la fécule de maïs, le sucre roux , 1 cuillère à café de cannelle et 100g  de beurre végétal en morceaux.

Travailler le mélange du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte grumeleuse.

Couper les pommes et les bananes en petits dés.

Faire fondre 30g de beurre végétal dans une poêle et y faire revenir les fruits 3 à 4 minutes avec une cuillère à café de cannelle et la cuillère à café de sucre en les remuant.

Beurrer un plat adapté avec du beurre végétal puis étaler les fruits et recouvrir avec la pâte.

Enfourner pendant 30 min environ.

Merci à Valérie M. qui nous a transmis cette recette via contact@allergobox.com

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Créez gratuitement votre profil AllergoBox, renseignez vos allergies ou intolérances alimentaires et retrouvez des produits et des recettes de cuisine adaptés à vos restrictions !

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