Encornets farcis à la Paëlla | Allergobox

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  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

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    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

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Encornets farcis à la PaëllaEncornets farcis à la Paëlla

GARBIT
Marque partenaire
Informations pratiques
Préparation: 
110mns
Niveau: 
3
Prix: 
2
Ingrédients

1 boite de Paella royale Garbit - 4 encornets blancs - 1 boite de tomates concassées - 1 brique de coulis de tomate - 1 poivron rouge - Quelques feuilles de basilic - Sel - Poivre 

gluten

Allergènes majeurs :
Gluten, Mollusques.

Préparez la paella comme indiqué sur la boite et laissez tiédir.

Pendant ce temps, nettoyez les encornets et coupez les tentacules en petits morceaux que vous rajouterez dans la paella. Farcissez les poches avec la paella en tassant bien, fermez avec un cure-dent.

Mettez les tomates concassées, le coulis de tomate et le poivron coupé en petits dés dans une cocotte et portez à frémissement. Assaisonnez et ajoutez le basilic ciselé.

Déposez les encornets farcis dans la sauce, couvrez et laissez cuire 1 heure en les retournant de temps en temps.