À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Moelleux à la bananeMoelleux à la banane

Informations pratiques
Préparation: 
60mns
Niveau: 
2
Prix: 
1
Ingrédients

Pour 8 personnes : 2 bananes mûres - 1 yaourt au soja nature - 150 g de farine de blé - 100 g de sucre - 50 ml d'huile de tournesol - 1 sachet de levure chimique  - 1 sachet de sucre vanillé

Allergènes majeurs :
Gluten, Soja.

Préchauffer le four à 180°C.
Ecraser les 2 bananes dans une assiette.
Verser les bananes écrasées dans un saladier, puis ajouter le sucre.
Bien mélanger.

Ajouter la farine et mélanger.
De même, verser et mélanger les autres ingrédients dans l'ordre suivant : yaourt soja, huile, levure chimique, sucre vanillé.

Verser l'appareil dans un moule à cake.
Enfourner pendant 35 minutes environ.

Merci à Lola.P qui nous a transmis cette recette via contact@allergobox.com

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Créez gratuitement votre profil AllergoBox, renseignez vos allergies ou intolérances alimentaires et retrouvez des produits et des recettes de cuisine adaptés à vos restrictions !

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