À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Salade de pâtes, tomate, basilicSalade de pâtes, tomate, basilic

Nestlé HealthScience
Marque partenaire
Informations pratiques
Préparation: 
20mns
Niveau: 
2
Prix: 
2
Ingrédients

10 g de coquillettes - 1 feuille de basilic - 1 tomate - 1 c. à café d’huile de colza - 1 c. à café de miel - 1 cuillerée à café rase de concentré de tomates - 1 cuillerée à soupe d’eau minérale ou de source convenant à l’alimentation du nourrisson - 3 mesurettes de poudre Althéra® ou Alfamino®

Faites cuire les coquillettes pendant 10 min. Égouttez-les. Épluchez, épépinez et coupez la tomate en petits dés.

Mélangez l’eau, le concentré de tomate, les mesurettes, le miel et l’huile. Ajoutez les dés de tomates, les coquillettes et le basilic ciselé finement.

Astuce culinaire: une salade que vous pouvez mouliner pour adapter la taille des morceaux à la dentition de votre bébé.