À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Recette de Cookies pour Enfant APLVRecette de Cookies pour Enfant APLV

26 Juin 2026

 

 

Votre enfant est Allergique aux Protéines de Lait de Vache ? Découvrez cette recette de cookies aux pépites de chocolat, pensée pour s’adapter à ses besoins tout en régalant le reste de la famille avec une version classique. Une recette simple et gourmande qui plaira à tous !

Temps de préparation : 15 minutes

Ingrédients :

  • - 130g de margarine (sans lait)
  • - 100g de pépites de chocolat noir (sans lait)
  • - 100g de sucre blanc
  • - 1 sachet de sucre vanillé
  • - 100g de sucre roux
  • - 1 sachet de levure chimique
  • - 1 œuf
  • - 6 mesurettes de Nutramigen* 3LGG®
    OU Nutramigen* PURAMINO* Junior
  • - 220g de farine
  

Préparation :

Préchauffez le four à 180 °C.

Dans un saladier, mélangez la margarine avec le sucre blanc, le sucre roux et le sucre vanillé jusqu’à obtenir une texture crémeuse.

Ajoutez l’œuf et mélangez de nouveau jusqu’à ce que la préparation soit bien homogène.

Incorporez ensuite la farine et la levure chimique, puis ajoutez les pépites de chocolat noir. Une fois mélangé, divisez la pâte en deux parts égales et transférez-en une moitié dans un second récipient.

Dans l’un des deux bols, ajoutez 6 mesurettes de Nutramigen* 3 LGG® ou Nutramigen* PURAMINO* Junior, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

À l’aide d’une cuillère à soupe, formez de petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Vous obtiendrez environ 15 cookies par préparation.

Enfournez à 180 °C pendant 10 minutes, en surveillant attentivement la coloration. À la sortie du four, laissez refroidir quelques minutes avant de décoller les cookies de la plaque.

Renouvelez l’opération avec la seconde préparation, destinée au reste de la famille, sans ajout de Nutramigen*.

Bonne dégustation ! 

Pour plus d’informations et de recettes, n'hésitez pas à visiter notre page YouTube Nutramigen France  ou notre site internet www.allergieaulaitdevache.fr

Avis important :  Cette recette convient aux enfants Allergiques aux Protéines de Lait de Vache (APLV), dès 12 mois. Demandez toujours conseil à votre médecin avant d’introduire un nouvel aliment dans l’alimentation de votre enfant. Bien respecter les instructions de préparation, de dilution et d’hygiène mentionnées sur la boîte de Nutramigen* 3LGG® ou Nutramigen* PURAMINO* Junior. L’allaitement maternel constitue la meilleure alimentation du nourrisson. Nutramigen* 3 LGG® et Nutramigen* PURAMINO* Junior sont des Denrées Alimentaires Destinées à des Fins Médicales Spéciales. À ce titre, elles doivent être utilisées sous strict contrôle médical. Ne pas changer la formule sans avis médical. ​*Marques déposées de Mead Johnson Nutrition. ©2026 Reckitt Benckiser France. 06/2026