À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Recette de gâteau au chocolat pour enfant Allergique aux Protéines de Lait de VacheRecette de gâteau au chocolat pour enfant Allergique aux Protéines de Lait de Vache

02 Avril 2026

Pâques est là! Découvrez cette recette de gâteau au chocolat pour vous et votre enfant Allergique aux Protéines de Lait de Vache, qui saura faire plaisir à toute la famille.

 

 

Cette recette convient aux enfants allergiques aux protéines de lait de vache (APLV), dès 12 mois. Demandez toujours conseil à votre médecin avant d’introduire un nouvel aliment dans l’alimentation de votre enfant. Bien respecter les instructions de préparation, de dilution et d’hygiène mentionnées sur la boîte de Nutramigen* 3LGG® ou Nutramigen* PURAMINO* Junior.

Préparation : 30 minutes

Ustensiles :

Bols : 1 grand et 1 petit
Moules : 1 grand et 1 petit

Ingrédients :

  • 150g + 20g de margarine (sans lait)
  • 150g de chocolat noir (sans lait)
  • 150g de sucre
  • 4 œufs
  • 80g de farine
  • 4 mesurettes de Nutramigen* 3LGG® OU Nutramigen* PURAMINO* Junior.
  • Optionnel : 1 sachet de levure chimique

Allergènes majeurs :

Gluten, Œuf.

Préparation : 

Préchauffez le four à 200°C.

Dans un bol, mélangez 150g de margarine avec le chocolat noir. Faites fondre au micro-ondes, puis mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène. Rajoutez progressivement le sucre, les œufs, la farine et la levure chimique en mélangeant régulièrement.

Dans un second récipient, déposez une à deux louches de pâte, puis y rajouter 4 mesurettes de Nutramigen* 3LGG® OU Nutramigen* PURAMINO* Junior. Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Versez les préparations dans les deux moules préalablement badigeonnés avec 20g de margarine.

Enfournez séparément les deux préparations dans le four préchauffé à 200°C. Laissez cuire pendant 20min, tout en surveillant la cuisson.

Régalez-vous !

Pour plus d’informations et de recettes, n'hésitez pas à visiter notre page YouTube Nutramigen France  ou notre site internet www.allergieaulaitdevache.fr

Avis important : L’allaitement maternel constitue la meilleure alimentation du nourrisson. Nutramigen* 3 LGG® et Nutramigen* PURAMINO* Junior sont des Denrées Alimentaires Destinées à des Fins Médicales Spéciales. À ce titre, elles doivent être utilisées sous strict contrôle médical. Ne pas changer la formule sans avis médical. ​*Marques déposées de Mead Johnson Nutrition. ©2026 Reckitt Benckiser France. 04/2026