À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

BUCHE CASSIS CREME FOUETTEE BUCHE CASSIS CREME FOUETTEE

Carrefour
Marque partenaire
Il est indispensable de vérifier systématiquement la liste d'ingrédients des produits sur l'emballage avant de les consommer.

Composition

Ingrédients: 

Sorbet au cassis 41.7% : Eau, purée de cassis 12.5%, sucre, sirop de glucose-fructose, arôme naturel de cassis, colorants : rouge de betterave et charbon végétal médicinal, gélifiants : pectines - gomme xanthane - gomme Tara, protéines de pois hydrolysées, acidifiant : acide citrique.

Crème glacée saveur crème fouettée 32.3% : Eau, lait écrémé réhydraté, crème 3.9%, sucre, sirop de glucose-fructose, lactose et protéines de lait, sirop de glucose, arôme naturel, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras et esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras, gélifiants : gomme guar - alginate de sodium - farine de graines de caroube.

Sorbet aux fruits rouges avec morceaux de meringue enrobage au beurre de cacao 25 % : Eau, sirop de glucose-fructose, sucre, purée de framboise 2.4%, purée de fraise 2.4%, jus de cassis à base de concentré 1.2%, purée de cassis 1.2%, morceaux de meringue 0.4% enrobage 0.1% au beurre de cacao (sucre, blanc d'oeufs, amidon de blé,  beurre de cacao 0.09%), sirop de glucose, jus concentré de sureau, gélifiants : pectines -  gomme xanthane - gomme Tara, colorant : rouge de betterave, acidifiant : acide citrique, protéines de pois hydrolysées, arôme naturel.

Décors : Morceaux de meringue 0.4% enrobage 0.1% au beurre de cacao (sucre, blanc d'oeufs, amidon de blé, beurre de cacao 0.09%), plaquette de chocolat blanc 0.4% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, matière grasse laitière anhydre, poudre de cacao maigre, émulsifiants : lécithines de soja et polyricinoléate de polyglycérol, arôme naturel de vanille).

Les pourcentages sont exprimés sur l'ensemble du produit. 

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Oeuf, Soja.
Traces possibles de: 

Peut contenir des traces d'arachides et de fruits à coque.