À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

BeignetsBeignets

Marque partenaire
Informations pratiques
Préparation: 
15mns
Niveau: 
2
Prix: 
2
Ingrédients

100g de farine - 20g de sucre vanillé - 1 œuf - 2cl d’eau - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 pincée de sel  - 2cl d'huile adaptée

Allergènes majeurs :
Gluten, Oeuf.

Mélanger la farine avec le sel, le sucre et la levure (ajouter un bouchon de fleur d’oranger selon vos goûts).

Ajouter l’œuf, l’huile et l’eau, et tourner avec une fourchette.

Terminer de pétrir la pâte à la main puis l'abaisser sur un plan de travail fariné et couper des carrés.

Faire frire les carrés de pâte dans un bain d’huile adaptée à 190°c et les retourner à mi-cuisson avec deux fourchettes.

Sortir les beignets et les égoutter dans une passoire puis sur du sopalin avant de les servir avec de la confiture.

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Créez gratuitement votre profil AllergoBox, renseignez vos allergies ou intolérances alimentaires et retrouvez des produits et des recettes de cuisines adaptés à vos restrictions !

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Retrouvez des centaines d'autres recettes compatibles avec vos allergies dans AllergoBox !
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