Fajitas aux allumettes de jambon | Allergobox

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    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

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Fajitas aux allumettes de jambonFajitas aux allumettes de jambon

Marque partenaire
Informations pratiques
Préparation: 
60mns
Niveau: 
3
Prix: 
2
Ingrédients

150g d’allumettes de jambon Fleury Michon - 1 boîte de haricots rouges - 1 petite boîte de maïs - 1 poivron rouge - 1 tomate - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - Piment doux en poudre - Paprika - Sel, Poivre - 140g de farine de maïs - 250g d’eau - 1 cuillère à soupe de fécule de maïs - 2 pincées de sel

Faire chauffer l’eau et la fécule de maïs jusqu’à ce que l’eau devienne translucide.

Laisser refroidir.

Mélanger la farine de maïs, le sel et 150g du mélange eau-fécule. Former un saucisson avec la pâte et le couper en 8 rondelles.

Aplatir avec un rouleau pâtissier et les faire cuire dans une poêle huilée en les retournant.

Couper les poivrons et les tomates et les faire cuire 5 min dans une poêle huilée avec du sel, du poivre et du piment.

Ajouter les allumettes de jambon Fleury Michon, les haricots rouges et le maïs égouttés. Poursuivre la cuisson 2 min.

Remplir les tortillas avec la garniture.

Produit utilisé dans cette recette :

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