Financiers à la crème de marron Bio, sans oeufs ni gluten | Allergobox

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  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Financiers à la crème de marron Bio, sans oeufs ni glutenFinanciers à la crème de marron Bio, sans oeufs ni gluten

Allergique gourmand
Informations pratiques
Préparation: 
40mns
Niveau: 
3
Prix: 
2
Ingrédients

80 ml de crème d'amande bio - 80 g de beurre bio - 80 g de sucre bio - 40 g de farine de châtaigne bio - 50 g de poudre d'amande bio - 1/4 de c à café de bicarbonate de soude - 95 g de crème de marron bio - une poignée d'amandes entières concassées

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Lait de vache.

Préchauffer le four à 180°C

Faire fondre le beurre. Le mélanger au sucre puis incorporer la crème d'amande.

Dans un saladier, mélanger la farine de châtaigne, la poudre d'amande et le bicarbonate de soude.

Verser ce mélange sur celui du beurre - sucre - crème d'amande.

Bien mélanger. Ajouter la crème de marron, remuer pour obtenir une préparation homogène.

Mettre dans les moules à financiers, puis parsemer d'amandes concassées.

Faire cuire  25 mn.

Recette à retrouver sur le blog Allergique Gourmand