À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance à la protéine de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Langues de chatLangues de chat

langues de chat
Informations pratiques
Préparation: 
20mns
Niveau: 
1
Prix: 
1
Ingrédients

Pour environ 20 langues de chat : 50g de beurre végétal adapté à votre profil - 50g de sucre - 1 blanc d’œuf - 40g de farine de riz - 20g de farine de maïs

Allergènes majeurs :
Oeuf.

Renseignez vos allergies et intolérances alimentaires dans votre profil AllergoBox et identifiez rapidement les beurres végétaux adaptés à vos restrictions

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Préchauffer le four à 200°C.

Mixer le sucre au mixer pour obtenir du sucre glace.

Mélanger le beurre végétal fondu et le sucre glace.

Ajouter le blanc d’oeuf, fouetter vivement et incorporer progressivement les farines de riz et de maïs.

Placer l'appareil obtenu dans une poche à douille. (Il est également possible d'utiliser 2 petites cuillères)

Déposer les langues de chat (environ 5 cm de longeur et 1 cm de largeur) sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Enfourner pendant 6 minutes à 200°C.

Merci à Rose L. qui nous a transmis cette recette via contact@allergobox.com

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Créez gratuitement votre profil AllergoBox, renseignez vos allergies ou intolérances alimentaires et retrouvez des produits et des recettes de cuisines adaptés à vos restrictions !