À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Muffins au maïsMuffins au maïs

Bonduelle
Marque partenaire
Informations pratiques
Préparation: 
30mns
Niveau: 
2
Prix: 
2
Ingrédients

1 boîte de Maïs Jeunes Grains  - 70 g de beurre - 70 g de sucre en poudre - 20 g de Drambuie ou Grand Marnier - 2 grands oeufs - 120 g de yaourt - 30 g d'orange confite - 50 g de chocolat blanc - 180 g de farine tamisée - 15 g de levure chimique

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Oeuf.

Préchauffer le four à 180°C.

Battre ensemble le beurre, le sucre et la liqueur en un mélange bien crémeux.

Ajouter ensuite les œufs, un par un.

Y verser le yaourt, puis 100 g de maïs, l'orange confite et le chocolat blanc. Mélanger bien le tout.

Incorporer ensuite doucement la farine et la levure chimique dans le mélange.

Remplir les moules à muffins et enfourner 15 à 20 min, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

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Créez gratuitement votre profil AllergoBox, renseignez vos allergies ou intolérances alimentaires et retrouvez des produits et des recettes de cuisines adaptés à vos restrictions !

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Retrouvez des centaines d'autres recettes compatibles avec vos allergies dans AllergoBox !
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