À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Purée de panaisPurée de panais

Nestlé HealthScience
Marque partenaire
Informations pratiques
Préparation: 
30mns
Niveau: 
2
Prix: 
2
Ingrédients

100 g de panais épluché - 30 mL d’eau minérale ou de source convenant à l’alimentation du nourrisson - 1 c. à café d’huile de colza (5 g) - 2 mesurettes de poudre Althéra® ou Alfamino®

 

Lavez et coupez le panais en petits dés. Faites-le cuire 20 min dans un cuiseur vapeur (vérifiez la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau).

Mixez-le avec l’eau et l’huile jusqu’à ce que vous obteniez une texture lisse. Lorsque la préparation est tiède, ajoutez les mesurettes de poudre Althéra® ou Alfamino®, mélangez.

Vérifiez la température avant de faire déguster votre purée maison à votre bébé.