À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Tartelette semoule banane vanilleTartelette semoule banane vanille

Marque partenaire
Informations pratiques
Préparation: 
30mns
Niveau: 
2
Prix: 
2
Ingrédients

500 ml de jus de riz (disponible en grande surface) - 1 sachet de poudre à flan à la vanille (garanti sans lait) - 1/2 banane - un peu de jus de citron - 30 g de polenta - 1/3 de sachet de Neocate Advance banane-vanille

Verser 500 ml de jus de riz dans une casserole et porter à ébullition.

Ajouter ensuite la poudre de flan et la polenta et maintenir l’ébullition encore une minute en remuant.

Incorporer petit à petit Neocate Advance banane-vanille à la polenta tiédie. Verser ensuite le tout dans une terrine sur une épaisseur de 1 cm et laisser durcir 20 minutes au frais.

Découper des cercles dans la polenta durcie avec un verre retourné ou une forme en métal.

Couper ensuite la banane en très fines rondelles, les imprégner de jus de citron pour ne pas qu’elles noircissent, puis les disposer en rosace sur le fond des tartelettes. C’est prêt !

Retrouvez de nombreuses recettes gourmandes pour nourrissons et bébés allergiques aux protéines de lait de vache sur www.nutricia.fr

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Créez gratuitement votre profil AllergoBox, renseignez vos allergies ou intolérances alimentaires et retrouvez des produits et des recettes de cuisines adaptés à vos restrictions !

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Retrouvez des centaines d'autres recettes compatibles avec vos allergies dans AllergoBox !
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